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음식27

강남콩 몸에 좋은 이유 강남콩이란? 강남콩은 1년생 식물로서 잎은 호생, 3출엽, 소엽은 광난형, 길이는 10cm 정도 자라며, 꽃은 7~8월에 백색 또는 연황백색으로 개화한다. 꽃잎은 나비형이며, 열매는 협과 10~20cm의 길이로 자랍니다. 강남콩의 효능 1. 강남콩은 칼륨이 포함되어있어 체내의 나트륨을 배출해 이뇨작용을 하여 몸에 붓기를 빼주고 가볍게 해준다고 합니다. 2. 강남콩은 단백질, 당질, 무기질, 비타민 A, B1, B2등이 함유되어 있어 종양크기를 줄어들었다는 보고가 있어 항암효과가 있 있다고 합니다. 3. 강남콩에는 이소플로본이 포함되어 있는 이성분은 여성호르몬 중 에스트로겐과 비슷한 성분으로 개년기 증상을 완화 시켜준다고 합니다. 4. 강남콩에는 섬유질이 품부하게 포함되어 있어 배변에 도움을 주어 변비에 .. 2020. 10. 14.
카카오닙스의 좋은점? 카카오닙스란? 초콜렛의 주원료인 카카오 열매를 건조 또는 로스팅하여 나온 슈퍼푸드 음식으로 요즘 다이어트에 도움을 주고 있습니다. 카카오닙스 효능 1. 카카오에는 폴리페놀 성분이 포함되어있어 이 성분에는 중성지방제거에 좋아 심형관질환과 성인예방에 좋다고 합니다. 2. 카카오는 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨같은 나쁜 성분이 없습니다. 3. 카카오닙스에는 플로보노아라는 성분이 포함되어 있어 이 성분은 항상화물질로 세포손상을 막아주고 콜레스테롤을 낮추어 주는데 좋다고 합니다. 4. 카카오닙스에는 카테린 성분이 많이 포함되어 있어 면역력을 강화시켜주며 당뇨병예방에 좋다고 합니다. 5. 카카오닙스에는 페닐에틸아민 성분이 있어 심리적으로 안정시켜 스트레스를 해소해주는 역할이 있습니다. 6. 카카오닙스에 식이섬유가.. 2020. 10. 14.
아사이베리 어디에 좋을까? 아사이베리란? 아사이베리(acai berry)는 브라질 북부 아마존 열대 우림지역 인근에 자라는 야자수 열매이며, 브라질 원주민들이 생명의 나무 열매라고 부를 정도로 유명한 열매이다. 둥글둥글한 모양의 아사이베리는 맛있는 과즐과 구슬 같은 씨가 있으며, 딸기와 초콜릿을 합한 맛으로 달면서 맛이 특이하다. 일년 내내 열매를 맺지만 7~12월에는 더 많은 열매를 맺는다고 한다. 아사이베리의 효능 1. 아사이베리에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 포함되어 있어 건강한 피부를 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 2. 아사이베리에는 오메가3가 많이 함유되어 있어 혈액순환 및 심장 혈관 질환에 좋다고 합니다. 3. 아사이베리에 함유된 섬유질은 소화 향상에 도움을 주며, 당뇨에 좋다고 합니다. 4. 아사이베리에는 글루.. 2020. 10. 13.
고등어가 몸에 좋은이유~~ 고등어는? 고등어는 꽁치, 정어리 등과 같이 무리를 지어 이동하는 회유어로서 바다의 위층에 주로 살기 때문에 강한 수압을 받지 않는다. 이에 바다 깊이 사는 심해어 보다 육질이연하고 부패되기 쉬운 생선이며, 우리나라 인근에서 잡히는 고등어는 줄무늬고등어, 갈고등어, 망치고등어 등이 있습니다. 그리고 고등어는 조림, 구이, 튀김등 맛있게 먹을수 있는 음식입니다. 고등어의 효능 1. 고등어에는 EPA, DHA가 풍부하게 포함되어 있어 이 성분은 뇌기능 향상과 뇌 세포의 재생, 기억력 향상, 치매나 우울증 정신질환에 도움을 준다고 합니다. 2. 고등어에는 미네랄, 비타민, 아미노산, 핵산등이 포함되어 있어 피부를 매끈하게 해주어 피부미용에 도움을 준다고 합니다. 3. 고등어에는 오메가-3 지방산이 다량 함유되.. 2020. 10. 12.