강남콩 몸에 좋은 이유

강남콩이란?

강남콩은 1년생 식물로서 잎은 호생, 3출엽, 소엽은 광난형, 길이는 10cm 정도 자라며, 꽃은 7~8월에 백색 또는 연황백색으로 개화한다. 꽃잎은 나비형이며, 열매는 협과 10~20cm의 길이로 자랍니다.

 

강남콩의 효능

 

1. 강남콩은 칼륨이 포함되어있어 체내의 나트륨을 배출해 이뇨작용을 하여 몸에 붓기를 빼주고 가볍게 해준다고 합니다.

 

2. 강남콩은 단백질, 당질, 무기질, 비타민 A, B1, B2등이 함유되어 있어 종양크기를 줄어들었다는 보고가 있어 항암효과가 있 있다고 합니다.

 

3. 강남콩에는 이소플로본이 포함되어 있는 이성분은 여성호르몬 중 에스트로겐과 비슷한 성분으로 개년기 증상을 완화 시켜준다고 합니다.

 

4. 강남콩에는 섬유질이 품부하게 포함되어 있어 배변에 도움을 주어 변비에 도움을 준다고 합니다.

 

5. 강남콩은 필수 아미노산이 많이 포함되어있어 어린이들이 성장하는데 도움을 준다고 합니다.

 

6. 강남콩은 불포화지방산과 레시틴이 함유되어있어 콜레스테롤을 낮춰주고 피를 밝게 해주어 동맥경화 및 뇌종즐 등 성인병 개선에 도움을 준다고 합니다.

 

7. 강남콩에는 아연이 포함되어 있는데 이 아연이 콜레스테롤도 낮춰주고 당수치도 조절해 주어 당뇨병 예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다.

 

8. 강남콩에는 아미노산관 단백질이 풍부하게 포함되어있어 간세포를 재생하는데 도움을 준다고 합니다.

 

이와 같이 강남콩은 정말 좋은 식품으로 밥에도 넣어먹고 따로 삶아 먹기도 하는 건강에 정말 좋은 음식이며, 다이어트시 및 철분이 품부하여 빈혈에도 좋다고 합니다.