노화방지4 쑥 어디에 좋을까? 쑥이란? 여러해살이풀로서 털로 덮여 있고 땅속줄기가 옆으로 뻗으며 자란는 식물입니다. 줄기에 잎은 어긋나게 자라며, 줄기잎은 타원형이고 깃털처럼 깊게 자랍니다. 꽃은 여름부터 가을까지 원추꽃차례로 피며, 꽃송이는 여러 개의 꽃이 총포 안에 쌓여있다. 4월의 어린 순을 먹으며, 성숙한것은 약용합니다. 참쑥, 사철쑥, 제비쑥, 산쑥등이 유사식물입니다. 쑥의 효능 1. 쑥은 피를 맑게 해주고 섬유질이 많아 체내의 콜레스테롤을 제거해 체내의 노폐물을 없애주면서 혈압을 낮추어 고혈압을 개선해주는 효능이 있습니다. 2. 쑥은 치네올이라는 톡특한 향기가 나는 성분이 대장균, 디프테리안균을 죽이거나 성장을 억제하는 효능과 소화액의 분비를 도와 소화를 돕는 효능이 있습니다. 3. 쏙은 강력한 해독작용이 있어 온갖 공해나.. 2021. 10. 19. 몸에 좋은 부추 부추는? 부추는 비타민 A와 C가 품붕한 식품으로서 부추에 함유되어 있는 당질은 대부분 포도당과 과당의 단당류로 되어있습니다. 냄새는 독특한 유황화합물로 독특학 향미가 있는 식품으로 마늘과 비슷한 강장효과가 있습니다. 부추의 효능 1. 정력증진 : 부추에 함유된 황화알릴 성분은 정력을 향상시키고 피로를 풀어주는 효과가 있다고 합니다. 2.. 지혈효과 : 부추는 피를 멈추게 하는 효능있어 민간과 한방에서는 코피, 각혈, 토혈 등의 출혈이 있을 때 지혈을 위해 부추를 갈아 생즙을 내어 따뜻하게 먹었다고 하네요. 3. 몸의 온도 향상 : 찬 성질을 가지고 있는 음식을 먹을 때 따뜻한 성질의 부추는 조회로운 음식 궁합이며, 부추에 함유된 아릴이라는 성분은 혈액순환을 원할하게 하여 몸의 온도를 상승 시켜주는 역할.. 2020. 10. 19. 당근 어디에 좋을까? 당근은? 당근은 미나리과의 두해살이풀로 뿌리채소인데, 겨울이 따뜻한 우리나라 남부에서는 월동이 가능하지만 중부 이북 지방에서는 한해살이로 봄·가을에 각각 파종한다. 봄에는 3월 초순에 심어 7월 장마 직전에 수확하고, 8월에 파종하여 서리가 내리기 즉전에 뽑아 먹는다. 당근의 영어 말 carrot은 카로틴(carotene)에서 왔다고 하고, 염색체가 9개입니다. 당근의 효능 1. 당근에 함유되어 있는 펙틴 성분이 소화불량 없애주고 배변을 도와줘서 변비에 좋다고 합니다. 2. 당근에는 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 두피세포의 손상을 막아주고 두피의 수분함유를 유지시켜 탈모예방에 좋다고 합니다. 3. 당근에는 베타카로틴과 비타민A가 함유되어 있어서 눈의 피로와 시력을 보호하는데 도움을 주며, 베타카로틴.. 2020. 10. 19. 양파 어디에 좋나? 양파란? 양파는 백합과(파속작물)로서 구를 형성하는 작물중의 하나이며,2년생작물로 재배 첫해에는 원칙적으로 추대 개화하지 않으나, 녹식물체 감응형으로 재배초기 저온에 의해 감응을 받으면 화아분화되어 1년만에도 추대 개화하는 경우가 있다. 휴면은 보통 수확 후 2~4개월경 지난 후 싹이 나기 시작한다. 품종은 비늘줄기가 둥근 모양과 납작하게 둥근 모양, 비늘줄기의 껍질이 붉은빛인 것과 노란 것, 그리고 흰 것 등으로 나뉜다. 또한 맛에 따라 단양파와 매운양파로 나뉜다. 일반적으로 식용하는 양파 품종은 노란양파, 붉은 양파, 흰양파, 작은양파의 4가지 품종이 주류를 이룬다. 양파의 효능 1. 양파는 유화알릴과 퀘르세틴이 풍부하여 피를 많게 하고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액순환에 좋습니다. 2. 양파는 간의 독.. 2020. 10. 18. 이전 1 다음
