고등어가 몸에 좋은이유~~
고등어는? 고등어는 꽁치, 정어리 등과 같이 무리를 지어 이동하는 회유어로서 바다의 위층에 주로 살기 때문에 강한 수압을 받지 않는다. 이에 바다 깊이 사는 심해어 보다 육질이연하고 부패되기 쉬운 생선이며, 우리나라 인근에서 잡히는 고등어는 줄무늬고등어, 갈고등어, 망치고등어 등이 있습니다. 그리고 고등어는 조림, 구이, 튀김등 맛있게 먹을수 있는 음식입니다. 고등어의 효능 1. 고등어에는 EPA, DHA가 풍부하게 포함되어 있어 이 성분은 뇌기능 향상과 뇌 세포의 재생, 기억력 향상, 치매나 우울증 정신질환에 도움을 준다고 합니다. 2. 고등어에는 미네랄, 비타민, 아미노산, 핵산등이 포함되어 있어 피부를 매끈하게 해주어 피부미용에 도움을 준다고 합니다. 3. 고등어에는 오메가-3 지방산이 다량 함유되..
2020. 10. 12.
브로콜리 다이어트?~~
브로콜리는? 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 꽃양배추로도 불리며, 샐러드, 스프 또는 데치거나 볶아서 먹을 수 있는 음식입니다. 브로콜리의 효능 1. 브로콜리는 고혈압을 낮추는 칼륨, 엽산, 크롬, 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 셀레늄 및 식이섬유가 풍부한 음식으로 항암에도 좋고 다이어트에도 좋은 음식입니다. 2. 브로콜리에 포함되어 있는 칼슘과 비타민 C가 골다공증에 도움이 됩니다. 다이어트식으로 먹기 - 브로콜리는 물에 데칠때 너무 가열하게되면 비타민 C, 엽산, 일부 항암물질등이 없어질 수 있으므로 살짝 데치거나 쪄서 먹는것이 좋으며, 브로콜리, 양배추, 당근등을 같이 쪄서 아침이나 점심에 갈아마시게되면 든든한 한끼가 될수 있어 좋은 다이어트 음식입니다. 그리고 브로콜리를..
2020. 10. 10.
