작두콩 몸에 얼마나 좋을까?

작두콩이란?

작두콩은 콩깍지의 모양이 작두와 닮았다고하여 작두콩이라고도 하며, 도두라고 한다고 합니다. 열대아시아, 아프리카, 인도 열대지방에 원산으로 둥 콩과로 덩굴성 한해살이풀입니다.

작두콩의 잎은 잎자루가 길고 3개의 작은 잎으로 구성되어 있는데 달걀 모양의 긴 타원형으로 뾰족하고 가장자리는 물결모양 입니다. 일반적인 콩보다 크기가 크며, 붉은색 또는 흰색이 있습니다.

7~8월 사이에 연한 홍자색 또는 흰색 꽃이 피며, 9~10월사이 수확을 합니다.

 

작두콩의 효능

 

1. 작두콩은 치질, 축농증, 위염, 중이염, 대장염 등에 효과가 있다고 합니다.

 

2. 작두콩의 콩깎지는 만성 설사, 월경중단, 체했을때 도움을 주는 약용으로 쓰인다고 합니다.

 

3. 작두콩은 사포닌이 많이 포함되어있어 지방의 흡수를 지역시켜 체중증가를 억제하여 다이어트에 도움을 줍니다.

 

4. 작두콩은 식이섬유가 많이 포함되어 있어 변비 예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

5. 작두콩은 일반 콩에 비해 비타민A와 비타민C가 풍부하게 함유되어있어 야맹증 예방, 시력 개선, 면역력 강화, 피로 회복등의 효과가 있다고 합니다.

 

6. 작두콩은 히스티딘 우레아제 성분이 많이 들어있어 비염등에 좋다고 합니다.

 

 

작두콩은 삶아서 간식처럼 먹거나 된장의 재료로 쓸수도 있고 물에 불려 밥을 지어 먹으면 편하게 즐기실 수 있습니다.

작두콩 가루를 내어 우유에 타먹거나 요리시 첨가하여 먹어도 좋습니다.

이렇게 좋은 작두콩 오늘 한번 구매하여 몸건강 챙겨보시는 건 어떨까요~

오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요.